Suluhu 5 za haraka na rahisi za kuhakikisha chakula chako cha mchana kina vitu vizuri pekee
Ulaji safi unaweza kusikika kama mtindo wa hivi punde wa lishe, lakini kwa hakika ni msemo tu unaomaanisha kuepuka kula vyakula vilivyosindikwa, na kushikamana na chaguo bora zaidi za chakula kizima.
Kwanini? Kwa sababu utajua ni nini hasa unachoweka katika mwili wako na hutakuwa unakusanya mafuta yaliyofichwa, sukari na chumvi bila kujua ambayo kwa kawaida hujificha kwenye milo iliyofungwa kwa sellophane.
Ikiwa huna wakati lakini unaelewa jinsi lishe ilivyo muhimu kwa kuendesha baiskeli kwa mafanikio, jaribu vidokezo hivi muhimu ili kuhakikisha chakula cha mchana cha siku za wiki unachotayarisha ni kitamu jinsi kinavyokufaa…
Chagua ‘n’ Mchanganyiko
Kama ulikuwa shabiki wa chaguo tamu za Woolies ulipokuwa mtoto, iunde upya na sanduku la chakula la mchana la vyumba vingi lakini hakikisha umeijaza kamili ya chaguzi zinazofaa ili upate mlo wa haraka na rahisi wenye usawa.
Jumuisha baadhi ya matunda, mboga mboga, protini na nafaka nzima. Tulimaliza mchanganyiko wa blueberries, mange tout, lax na mahindi katika picha hapo juu kwa dakika tano tu.
Nguvu ya protini
Je, unawezaje kupata saladi ya haraka sana ambayo itatosheleza njaa yako na kurekebisha misuli? Chukua konzi tatu za mchicha uliooshwa.
Weka nyanya mbili zilizokatwakatwa. Ongeza nusu ya bati ya vifaranga, na bati 120 g ya dagaa katika mafuta ya mizeituni. Ongeza pilipili nyeusi iliyosagwa na kumwaga maji ya limao ili kuonja.
Ukipenda, badilisha dagaa na mayai kadhaa ya kuchemsha. Jumla ya muda? Takriban dakika 12 ikiwa utachagua chaguo la yai la kuchemsha. Nusu hiyo ikiwa sivyo.
Imalize
Ikiwa unajaribu kupunguza uzito, badala ya kutengeneza sandwichi kwa kutumia mkate, jaribu chaguo la kabuni kidogo badala yake kwa kutengeneza mkanda ukitumia jani la mboga.
Kale au mboga za masika hutengeneza viingilio vya hali ya juu kwa tortilla huku majani ya barafu au lettuce ya mviringo yanatengeneza maganda mazuri ya mtindo wa taco.
Lakini unapaswa kuijaza na nini? Jaribu parachichi lililopondwa nusu lililochanganywa na vipande vya kuku asiye na ngozi, nyanya kadhaa zilizokatwakatwa na tango iliyokatwa.
Nenda na nafaka
Kula nafaka nyingi zaidi, badala ya nafaka iliyosafishwa, kunamaanisha kupata nyuzinyuzi zaidi, viondoa sumu mwilini na virutubishi vya kupambana na uvimbe kwenye mlo wako.
Chukua 90g ya quinoa (inachukua dakika 15 kupika - ichemshe kwa maji mengi kama ungefanya na wali).
Mara ikiisha maji na kupozwa, weka kwenye kisanduku cha chakula cha mchana pamoja na bati la 120g la tuna katika mafuta ya mizeituni na juu na nyanya chache za cherry zilizokatwa na kitunguu kidogo chekundu kilichokatwakatwa.
Angalia kile unachokunywa
Ni wazi, hakuna haja ya kula kama hii ikiwa utatumia siku nzima kunyonya chupa ya lita mbili ya cherry iliyojaa mafuta.
Kwa hivyo nyakua bidon yako kwenye baiskeli na uilete ofisini. Iweke kwenye meza yako na uinywe mara kwa mara, ukiijaza tena inapohitajika.
Ikiwa unataka kuongeza zing kidogo, dondosha chokaa kilichokatwakatwa kwenye chupa kabla ya kuondoka nyumbani.
Si tu kwamba itapendeza zaidi, pia asidi ya citric ndani yake itasaidia kuua viini kwenye chupa na kukabiliana na bakteria yoyote.
