Baadhi yake inaweza isionekane kuwa ya kufurahisha zaidi, lakini kuna mengi ya kusemwa kuhusu hali hii isiyoeleweka ya riziki
Karoti zambarau
Kwanini' ni nzuri sana? Karoti ni chanzo kikubwa cha nyuzinyuzi, vitamini C na K, beta-carotene, potasiamu na magnesiamu, lakini zambarau pia zina utajiri mkubwa wa madini haya. anthocyanins, ambayo huwafanya kuwa nzuri kwa afya ya moyo na mishipa na kupunguza uvimbe. Sio mpya pia - kwa kweli, karoti za zambarau zilikuwa za kawaida hadi wakulima wa Uholanzi walianza kulima machungwa katika karne ya 17 kwa heshima ya William wa Orange. Lazima alikuwa amechanganyikiwa sana!
Zina ladha gani? Erm, karoti. Isipokuwa tamu kidogo na pilipili zaidi.
Nitazipata wapi? Waitrose fanya kifurushi cha 350g kwa £1.25.
Unga wa Teff
Kwa nini ni nzuri sana? Imetengenezwa kutokana na nafaka inayopatikana kwa wingi nchini Ethiopia hii ni chanzo kikubwa cha madini ya chuma, kalsiamu na vitamini K - muhimu kwa afya bora ya mifupa, ambayo waendesha baiskeli wanahitaji. kulipa kipaumbele maalum kwa kuwa wiani wa mfupa unaweza kuteseka ikiwa unaendesha baiskeli, na mifupa inaweza kuvunjika ikiwa utaanguka kutoka kwa moja! Inayo protini nyingi na wanga pia ni nzuri kwa afya ya utumbo na haina gluteni.
Ina ladha gani? Sawa na unga mwingine wowote wa unga.
Nitaipata wapi? Morrisons stock Doves Farm Gluten Free Teff Flour. Pata mfuko wa 120g kwa £1.60.
Mchele mweusi
Kwa nini ni nzuri sana? Ina virutubisho ambavyo huwezi kupata kwenye wali mweupe. Pamoja na kuwa na nyuzinyuzi nyingi, imejazwa shaba, chuma na viwango vya juu vya anthocyanin, antioxidant ambayo huimarisha afya ya moyo na mishipa na kupunguza uvimbe, hivyo tena grub nzuri ya kutumia unapopata nafuu.
Ina ladha gani? Ina ladha nzuri na ya udongo. Inaonekana vizuri pia kwenye sahani.
Nitaupata wapi? Thai Black Rice ya Sainsbury ni £2.50 kwa kifurushi cha 500g.
Cocoa Nibs
Kwa nini ni nzuri sana? Kupasuka kwa magnesiamu na pasi kunyoa hizi tamu hutengenezwa kutoka kwa sehemu za maharagwe ya kakao mara nyingi hutupwa wakati wa utengenezaji wa chokoleti. Baada ya kufanyiwa usindikaji mdogo na bila sukari iliyoongezwa, ni chanzo kikubwa cha antioxidants na tiba bora zaidi kwa moyo wako kuliko chokoleti nyeusi.
Zina ladha gani? Chokoleti. Zile zikiwa zimenyunyuziwa juu ya nafaka yako.
Nitazipata wapi? Morrisons do Natural Days Cacao Nibs. Pata 100g kwa £2.26.
Chai ya Mechi
Kwa nini ni nzuri sana? Mafunzo magumu yanaweza kutoa vioksidishaji hatari (boo!), ambavyo unaweza kukabiliana na vioksidishaji (hurrah!). Chai ya Matcha imejaa hizi pamoja na asidi ya amino iitwayo I-theanine ambayo ni kiboreshaji cha mkazo kilichothibitishwa. Kwa hivyo, kunywa matcha baada ya safari ngumu - itaongeza ahueni yako.
Ina ladha gani? Fikiria mboga iliyochanganywa na ladha tamu.
Nitaipata wapi? Tesco do Pukka Organic Fair Trade Matcha Tea, 30g kwa £2.39.
